Plantes sauvages et comestibles (25-06-2023)
Animations
Compte-rendu de l'animation "Plantes Comestibles" du 25 juin 2023
C'est par un beau dimanche ensoleillé qu'une vingtaine d'adhérents et sympathisants ont découverts (ou redécouverts) grâce à Stéphane LORIOT, animateur auprès du PNR, les vertus médicinales et culinaires des plantes sauvages de nos campagnes.
Nous avons cheminé aux abords immédiats de la Ferme des Clos pour observer des plantes plutôt courantes telles que les pissenlits, la menthe sauvage, la mauve, mais également d'autres moins connues, telles que le plantain lancéolé,la stellaire, la cardamine ou le laurier blanc
Un bref arrêt près du parking a permis par ailleurs à Stéphane de nous parler du hêtre et du prunier sauvage.
Cette séance s'est terminée par un pot bien rafraîchissant à l'ombre du hangar, tout en devisant avec notre intarissable animateur.
Un grand merci à lui pour tous ses commentaires et...ses recettes (!?)